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𝗥𝗼𝗯𝗲𝗿𝘁 𝗣𝗮𝗿𝗸𝗲𝗿 : 𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗲𝗽𝘁 𝗽é𝗰𝗵é𝘀 𝗰𝗮𝗽𝗶𝘁𝗲𝘂𝘅 — SIMMAT Benoist
📖 Résumé :
Robert Parker, créateur du « Guide Parker », est depuis 30 ans L’homme le plus influent de la planète vin. Le » plus grand dégustateur du monde » est aussi le pivot d’un système, le » Système Parker « , qui exerce une influence déterminante sur la vinification des grands vins et leur commercialisation. Cette enquête dessinée – la toute première en français sur la » Parker Connexion » – Démonte l’engrenage infernal qui aura fait d’un dégustateur américain doué, le suppôt de l’uniformisation du goût et de l’inflation délirante Du prix de nos belles bouteilles. Imaginer » le procès » de Robert Parker, ainsi que celui de ses généraux français, est une entreprise de salubrité publique ! Il faut dénoncer la standardisation de nos vins, Alors que notre vignoble est l’un des derniers domaines d’excellence française.
📄 60 pages · 🏷 Editions 12 bis · 📅 2010
⚖️ 494 g · 📐 29,5 × 22,1 × 1,3 cm
f 18 – 3,80
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