Le Grand Manuel Du Chocolatier (cuisine) (french Edition)

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Le Grand Manuel Du Chocolatier – Et Vos Rêves Chocolatés Deviennent RéalitéMélanie Dupuis

Name: Le Grand Manuel Du Chocolatier - Et Vos Rêves Chocolatés Deviennent RéalitéMélanie Dupuis
SKU: 9782501144940
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Résumé: Tout ce qu’il faut savoir pour être expert en chocolat ! Comprendre, apprendre, réaliser : une approche pédagogique unique pour découvrir … Lire plus

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Category: Cuisine

Tags: Cuisine

Description

Description

Résumé: Tout ce qu’il faut savoir pour être expert en chocolat ! Comprendre, apprendre, réaliser : une approche pédagogique unique pour découvrir les grands classiques du chocolat dans un concept éditorial et graphique exclusif avec pour chaque recette :Une infographie explicative soit de la composition, soit de la technique.Les ingrédients en photoDes étapes de réalisation en photoUne grande photo pleine page de la réalisation pour rêverF 45